Aquesta destacada iniciativa gastronòmica, que serà el 20 de maig, comptarà amb la participació de 4 establiments La ruta gastronòmica de l’Ametlla del Vallès a través de les tapes dels seus bars i restaurants se celebra aquest 2017 el 20 de maig. De 19 a 24 h a la Plaça de l’Ajuntament. En aquesta edició seran un total de 4 establiments que oferiran durant aquesta jornada la seva petita meravella gastronòmica.
Aquesta aposta permetrà als ametllatans i ametllatanes tastar, entre d’altres, un calamar farcit a la seva tinta, una “fajita” de pollastre, un mini caneló de pollastre a l’ast o un assortit de croquetes casolanes. Cal destacar que es regalaran 100 copes amb el logo del Tapametlla per a les 100 primeres persones. També hi haurà una desfilada de moda de la botiga COCO.
Enguany la jornada anirà acompanyada per una classe de ball i actuació dels Doc Scanlon al ritme de swing. No deixeu que us ho expliquin, veniu a gaudir de la vetllada.
Menú:
CAMPUS BAR:
Mandonguilles de rap i llagostins amb reducció de suquet.Calamar farcit amb la seva tinta.
Wok de pollastre i arròs integral amb Garam Masala i llet de coco.
Rotllets de plàtan i xocolata amb melmelada de mango.
L’ENGRUNETA:
Frankuore: entrepà de Frankfurt amb sorpresa.
Andele: fajitas de pollastre.
Crep floral.
ROSTISSERIA CA LA CONSOL:
Mini caneló de pollastre a l’ast.
Rotllet de salmó amb porro i cranc.
Galta de vedella estofada amb trompetes de la mort.
L’ESQUITX:
Mini hamburguesa l’esquitx.
Croquetes cassolanes (rostit, morcilla i poma, peus de porc).
Botifarra agridolça amb mel i mostassa.