L'Ametlla celebra el TapAmetlla a ritme de swing

Entre les set del vespre i la mitja nit, doncs, la plaça de l'Ajuntament va esdevenir un formiguer de gent que va gaudir d'una interessant proposta gastronòmica de tres restauradors del nostre poble, en un ambient distès i animat alhora per la música en directe.

Les tapes i els establiments que van participar, varen ser:

- Campus bar: Mandonguilles de rap i llagostins amb reducció de suquet; Calamar farcit amb la seva tinta; Wok de pollastre i arròs integral amb Garam Masala i llet de coco; Rotllets de plàtan i xocolata amb melmelada de mango.

- Rostisseria Ca la Consol: Mini caneló de pollastre a l’ast; Rotllet de salmó amb porro i cranc;
Galta de vedella estofada amb trompetes de la mort.

- L'Esquitx: Mini hamburguesa l’esquitx; Croquetes cassolanes (rostit, morcilla i poma, peus de porc); Botifarra agridolça amb mel i mostassa.