Tapes i música, el 8 de juny amb el TapAmetlla

Dimarts, 4 de juny de 2019

El gran certamen gastronòmic de l’Ametlla del Vallès, el TapAmetlla, es farà el proper dissabte 8 de juny a la plaça de l’Ajuntament.

A partir de les set de la tarda, i fins mitja nit, tothom qui s’hi apropi podrà degustar qualsevol de les tres tapes que set restauradors del nostre poble elaboraran expressament per a l’ocasió.

A més, tot plegat anirà acompanyat per una classe de swing a càrrec de l’escola Ball a la Carta i per un concert final a càrrec de The Swing Air Force.

Aquestes són les propostes gastronòmiques:

ASTI:

Pulled pork

Humus d’alfàbrega

Pannacota

ÀLEX MIQUEL:

Ànec a la taronja amb beixamel trufada

Galta especiada sense feina amb parmentier de patata

Mossegada d'ibèrics

BAR L'ESQUITX:

Callós

Patates braves